清甜降火、粒粒爆开的耙耙柑，一口一瓣好过瘾

各色柑橘吃过不少，但是体验口中“鱼子酱爆珠”的耙耙柑，你尝过没有？

本周末购买耙耙柑限时返5倍积分，一起感受胖鼓鼓的果粒在舌尖滴溜圆转、炸裂开来的甜蜜。

耙耙柑是从日本引种四川后取得名字，在四川话里耙（pá）的意思就是"软"，正是因为耙耙柑成熟后肚大饱满摸起来软软的。

耙耙柑也有个诗意的学名——春见，寓意着“春天来客、春天厚礼”。

因为皮薄柔软，果皮与果肉间还有些许的分离，所以轻轻一掰，耙耙柑就应声而开。不会像其他柑橘一样，剥完满手都桔油。

果肉亦是柔嫩细腻，无籽无渣。

饱满的果汁充盈着橙红色果粒，小珠子在口中一抿，粒粒爆开，是吃爆爆珠的感觉！

清甜不齁，回味一丝丝微酸。九分甜一分酸，勾得人吃完一颗还想再来一颗。

耙耙柑属于寒性水果，所以吃了不上火。而且维生素C、类胡萝卜素等营养素丰富，有助于清肠胃。

总有人把耙耙柑和丑柑搞混，他们都是从日本引进的品种，算得上是关系靠得很近的表亲。

耙耙柑和丑柑相比，外形更圆润、果皮更光滑，顶部的凸起没有丑柑那么明显，口感上更为细嫩、甜度更高些。

还有，丑柑的成熟期比耙耙柑要晚上一个月。现在耙耙柑也只能算是尝鲜，丑柑那都不要买不要买不要买，能酸掉你的牙。

这么好吃的耙耙柑，原产于日本的静冈县，后来被引进中国，在四川、重庆等地都有种植。但最适合耙耙柑的产地，还是四川蒲江。

天府蜀都的古县蒲江，是“全国环境优美乡村”、“中国优质柑橘生产基地”。

◎北纬30度一直是橙橘类的奇迹产地区

◎每年超过3000小时的充足日照，昼夜温差大

◎年均气温17.2℃，年降雨量950mm左右

◎无霜期长达284天，水系发达

除了得天独厚的种植环境外，还离不开精心培育。

粘虫板物理防虫 & 套袋生长，让皮薄怕冷的春见不畏风寒雨冷

种植基地通过物联网覆盖，实现了产品质量追溯。

坚持有机标准种植：施用有机肥，培草保水，天然绿肥。土壤改良后，一铁锹下去，能挖出2条以上的蚯蚓。

3米的大间距种植保证每颗果子都有充足的光照。

每颗果树科学蔬果，留果数量35-40枚保证每个果子的营养摄入均衡。

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来源 |温岭果蔬批发市场

—编辑 容菡—

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